ich darf Hefe nicht zu mir nehmen und…
ich darf Hefe nicht zu mir nehmen und bin sehr enttäuscht, denn alle Sorten Brotmischungen von Hammermühle verlangen Hefe, dies ist aber nicht ausgezeichnet. Es gibt andere Glutenfreie Brote und Brotmischungen, wo nur Sauerteig verwendet wurde und auf Hefen verzichtet wurde.
Und die Mehlmischungen beinhalten Guarkernmehl. Guarkernmehl sollte wegen häufiger Verunreinigungen mit PCP, Dioxine, Ethylenoxid u.v.m. nicht verwendet werden.







