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Finger weg von dieser Firma, wenn Sie eine Eisvitrine erwerben wollen, nicht dort! Keinerlei Kompromissbereitschaft, kein Service danach, bei Problemen geht sowieso keiner ran, nur ein steht ganz vorne: Geld verdienen, mit Eis hat das nichts mehr zu tun
Extrem langsamer Service und praktisch nicht vorhandene Unterstützung bei technischen Problemen. Unsere Anfragen wurden nur schleppend oder gar nicht bearbeitet, hilfreiche Rückmeldungen blieben aus. Die Maschine ist bis heute defekt und nicht funktionsfähig, eine Reparatur wird verweigert. Statt Lösungen gibt es nur Ausreden. Insgesamt ein sehr enttäuschender Eindruck. Service ist hier faktisch nicht vorhanden und absolut nicht zu empfehlen.
Wir sind äußerst unzufrieden mit dem Service dieser Firma. Wir haben zwei Softeismaschinen dort bezogen, und eine davon ist seit über einem Monat defekt. Diesen haben wir erst seit knapp über einem Jahr. Trotz mehrfacher Meldungen wurde uns kaum geholfen. Ein Techniker kam zwar vorbei, behauptete jedoch, keinen Fehler feststellen zu können, obwohl die Maschine eine klare Fehlermeldung angezeigt hat. Uns wurde sogar gesagt, ein Austausch sei nicht nötig, da angeblich kein wirklicher Defekt vorliege.
Stattdessen wurde die Verantwortung auf uns geschoben: Man vermutete, einzelne Teile seien möglicherweise nicht ausreichend gereinigt gewesen, und wir sollten die Maschine einfach säubern. Doch auch nach erneuter Reinigung funktionierte die Maschine weiterhin nicht, und die Fehlermeldung blieb bestehen. Als wir den Fehler erneut meldeten, wurde uns plötzlich mitgeteilt, dass der zusätzliche Aufwand quasi doppelt berechnet werden müsse.
Wir finden es sehr enttäuschend, dass die Firma offenbar selbst nicht genau weiß, wo das Problem liegt, und stattdessen dem Kunden die Schuld gibt. Der Service ist extrem langsam, und man hat nicht das Gefühl, dass sich wirklich um die Kunden gekümmert wird. Unter diesen Umständen werden wir uns künftig nach besseren Maschinen und zuverlässigeren Herstellern umsehen. Aus unserer Sicht absolut nicht empfehlenswert.
Hallo,
ich besitze 3 Softeismaschinen, 2 Carpigiani 503 und eine Gelmatic.
Seit 1986 verkaufe ich Softeis und habe immer Geräte von Carpigiani gehabt.
Vor ca. 2 Jahren kaufte ich dann eine Gelmatic, sie wurde vom Verkäufer hoch gelobt, angeblich wäre sie viel besser als die Carpigianis.
Ich habe folgendes festgestellt:
Vorteile Gelmatic:
Meine Maschine produziert 70 Kg Eis pro Stunde, wobei ich denke, dieser Wert ist noch untertrieben. Man kann zu 2t an der Maschine arbeiten, das Eis ist immer fest.
Die Carpigianis sollen 50 kg Eis pro Stunde produzieren können, doch halte ich diesen Wert für übertrieben.
Die Maschine ist eigentlich nicht eine, sondern 2 Maschinen, es sind 2 Maschinen in einer! Man kann somit auch mit nur einer Seite zapfen und die 2te Seite außer Betrieb lassen.
Solche Maschinen baut Carpigiani allerdings auch!
Der Verschluß fühlt sich viel besser an als der von Carpigiani. Auch gehen die Zapfkolben viel leichter hoch und runter.
Was mir aber komisch vorkommt ist, dass auf der einen Seite im Verschluß sich eine zusätzliche Bohrung (Loch) befindet, ich sehe den Sinn nicht !
Die Maschine ist sehr leise im Vergleich zur Carpigiani 503, denke aber, die moderneren Maschinen von Carpigiani werden mittlerweile auch leiser sein.
Die Gummideckel finde ich toll und falls man Ersatz braucht, sind sie relativ günstig.
Für die AES 503 kostet der leicht zerbrechliche Plastikdeckel um die 700,- Euro, ein Wahnsinn!!!
Vorteile Carpigiani 503:
Das Eis ist viel cremiger als das der Gelmatic, es wird viel mehr Luft in die Gefrierzylinder gepumpt.
Dadurch ist das Eis leichter und cremiger!
Die Konsistenz des Eises ist dadurch auch viel besser!
Da es mir hauptsächlich auf die Eisqualität ankommt, erfolgt hier ein hoher Sterneabzug für die Gelmatic !!!
Das Blech der Carpigiani ist viel hochwertiger. Gelmatic benutzt billiges Edelstahlblech für die Seitenwände. Schon wenn man das Blech anhaucht, entstehen Kratzer, ok, das war etwas übertrieben!
Auch das Blech in den Wannen, in die man das Eismix füllt, fühlt sich schlecht und billig an. Das Blech ist rauh und ist wellig, hat Beulen.
Bei Carpigiani ist alles sehr glatt und fühlt sich viel hochwertiger an.
Wenn man bei der Carpigiani Eis zapft, kommt es sehr schnell aus dem Verschluß.
Bei der Gelmatic kommt das Eis aus dem Verschluß gekrochen...es dauert viel länger ein Eis zu zapfen, als wenn man Eis mit der Carpigiani zapft.
Es fehlt einfach die Power!
Die Pumpen der Carpigiani sind leichter zu reinigen, es wird nur das Mix- Ansaugrohr gedreht und schon läßt es sich aus der Pumpe entfernen.
Bei der Gelmatic sieht es anders aus, hier braucht man Gewalt, um es aus der Pumpe zu entfernen!
Auch die Reinigung des Mix- Wannenbehälters ist bei der Carpigiani viel leichter. Man zieht die Pumpen ab und kommt überall gut ran.
Bei der Gelmatic kommt man an die Wand, wo die Pumpen sitzen, nur ganz schlecht ran. wie sich der Hersteller solch einen Mist ausdenken kann, ist mir schleierhaft!
Fazit: Nie wieder würde ich mir eine Gelmatic Softeismaschine kaufen. Sie hat zwar eine hervorragende Leistung, aber die Eisqualität gegenüber Carpigiani ist relativ schlecht.
Servicestationen in Deutschland:
Da ist Gelmatic weit abgeschlagen, denn außer Polartwist gibt es keine weiteren Servicestationen, in Gegenteil zu Carpigiani. Da gibt es einige in Deutschland !
Preise:
Carpigiani ist viel teurer als Gelmatic, auch bei Ersatzteilen!
Polartwist ist der einzige offizielle Händler in Deutschland. Für meine Maschine hätte ich bei denen ca. 24000,- Euro bezahlt.
Aber es gibt noch Softeis & Gelmatic in Hamm. Hier habe ich meine Maschine für unter 20000,- Euro bekommen, allerdings handelt es sich bei deren Maschinen um Reimporte. Kaufst Du in Hamm Deine Maschine, bekommst du bei Polartwist keine Ersatzteile und keinen Service.
Allerdings bekommst du diese dann in Hamm, vermutlich auch für weniger Geld. Auch Reparaturen sind dort möglich.
Aber....letztendlich würde ich nie wieder eine Gelmatic kaufen, da mir die Eisqualität einfach nicht zusagt !!!
Willst du gutes Eis verkaufen, dann geht NUR Carpigiani !
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