Bachbaecker Bewertungen

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Author: Bernhard K.

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31. Aug. 2026

Qualität leider nicht mehr wie gewohnt – ein treuer Kunde hofft auf Besserung.

Als langjähriger und zufriedener Kunde beobachte ich in den letzten Monaten leider eine rückläufige Produktqualität.

Die Brötchen fallen optisch und von der Größe her spürbar kleiner aus als früher. Zudem vermisse ich – auch beim Brotsortiment – das gewohnte, intensive Aroma. Durch diese Veränderungen passt das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich aktuell leider nicht mehr ganz.

Es ist schade, dass das gewohnte handwerkliche Niveau anscheinend gerade nachlässt. Ich werde mich daher vorerst nach Alternativen umsehen, hoffe aber sehr, dass Sie zu den alten Rezepturen und Größen zurückkehren.

15. November 2025

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