Gl. Brydegaard Bewertungen 109

Den ringe anmeldelse gælder faktisk kun pga køkkenet.
Vi var 8 personer der havde anmeldt vores ankomst til 3 retters middag kl.18.30. Alligevel sad vi og ventede 49 min på forretten. Herefter sad vi og ventede 40 minutter på hovedretten, hvor der kun var et lille stykke kød. Dog gik der kun 20 min til vi fik dessert. Den skulle bestå af en dessert med manzarinbund, men det var det bestemt ikke. Det virkede mere som et stykke tynd kage, der havde ligge i blød.
Bollerne ved morgenmaden var dog gode. Der blev serveret 2xsmør til 4 boller, men vi var 8 prs. Det samme skete med syltetøj og kun solbær syltetøj. Vi fik dog mere, da vi bad om det. Så spiser man ikke ost eller solbær, var der ikke andet pålæg. Måske lidt skinke, spegepølse, et æg, rullepølse, flere syltetøj at vælge imellem havde gjort meget.
Må dog sige at området og personalet var utrolig søde og imødekommende. Værelserne var også fine og rene, så intet at beklage på det.

Sidder tilbage med følelsen af at man pynter sig med lånte fjer…
Tog 1 overnatning med min ægtefælle ifbm vores job.
Egentlig er det jo “bare” en gård der er omdannet til kursus og overnatningssted,- en ældre let moderniseret ældre bondegård.
Vi valgte naturligvis værelse med eget badeværelse, værelse 4. En lang gang, almindelige og ikke synderligt tykke og lydtætte døre eller vægge for den sags skyld, var vores afdeling. Badeværelset var utrolig slidt, og det første der fangede mit øje var en storetånegl på gulvet. Ulækkert badeforhæng, slidt og godt brugt badeværelse, som dermed bliver svært at holde rent.
Utrolig dårligt indeklima, fugtigt med dårlig ventilation på værelset, rullegardinet trænger til en udskiftning, da der er mange brune skjolder og pletter på det der er synlige når det er nedrullet.
Billig og slidt madras, havde heldigvis medbragt egen hovedpude.
Konceptet omkring morgenmaden var alle forvirrede over. En meget stresset tjener sagde hverken godmorgen eller fortalte os om konceptet. I stedet måtte man finde en plads og vente på hun kom med det det nu var på menuen. Hvis der nu var en tjener der smilede og sagde godmorgen, bad folk om at finde plads, og kort lige nævne at hun kom ned med brød og det varme til hvert bord, så var man fri for at hun synligt blev irriteret over “vi ikke selv havde fattet det”. Flere af os skulle selv bede om mere juice, kaffe, mælk, brød, intet overblik på trods af jeg talte vi på det højeste sad 18 personer der løbende var kommet til morgenmad.
Støvet i vindueskarmene i “spisesalen” kunne man skrive sit navn i. Og ligesom den øvrige del, fremstod udeområdet noget overset, visne blomster i krukker, meget gamle og rustne lanterner… Hellere mindre og så det står skarpt frem for dims og nips her og der som er udtjent.
Alt i alt, så forsøger man sig med et koncept, noget der ser godt ud på overfladen, men langt fra lever op til forventningerne.
Det gode vejr og beliggenheden var det bedste, idylliske omgivelser, tæt på skov og vand.

Dejligt sted med fantastisk beliggenhed.
Supergod mad og vin. Lune tjenere med humoristisk sans. God betjening.
Hyggeligt værelses interiør.
Skønne udendørs arealer.
Kan varmt anbefales.

Besøgte Gl. Brydegaard til frokost 1. april. Helt ordinære retter som man selv relativt let kan bikse sammen. Ingen retter med kød på trods af at menuen beskriver én frokostret med kød. Tjeneren kendte ikke menuen da vi ankom - han måtte lige i køkkenet og spørge fordi han haft fri og menuen var blevet ændret..
Alle 6 deltagere bonnet fuld pris trods to af deltagerne var børn.
Uprofessionelt og ordinært…

Gl. Brydegaard er lige blevet besøgt og sikke en oplevelse. Men bliver mødt med et stort hjerte på gavlen af en bygning lavet af grene. Små citater på spejlene rundt om og en stemning helt i topklasse.
Maden er udsøgt og servicen fra reception til serveringspersonale er langt over det forventede - altså en helt igennem god oplevelse.
Eneste er at der på sengen godt kunne have været en topmadras således den berømte revne ikke var så udtalt samt at information om lukket vildmarkskar ikke var eksisterende førend vi landede på stedet. Vi fik aldrig tiden til dette alligevel. Men det ødelægger på ingen måde totaloplevelsen som selvfølgelig skal have 5 stjerne når man bliver mødt med noget over det forventede i så udtalt grad som på Gl.Brydegaard.
Gæstebogen på stedet bugner også af positive tilkendegivelser !

Fantastisk oplevelse i saunagus

Dagens Gastro Week menu var veltilberedt og godt afstemt både smagsmæssigt og visuelt. I forhold til prisen en perfekt aften med en sød og nærværende tjener.

Tak for en fuldstændig gennemført og mindeværdig aften på Gl. Brydegaard. En smuk, vinterklædt eftermiddag og aften dannede rammen om de hyggelige og stemningsfulde omgivelser. DR’s Pigekor leverede en intim og nærværende koncert med fællessang, anekdoter og rørende skønsang, som skabte en helt særlig atmosfære.

Den musikalske oplevelse blev på fornem vis fulgt op af en velsmagende 3-retters middag. Maden var udsøgt og i perfekt harmoni med både årstiden og stemningen. Stor ros til både køkkenet og personalet for den høje kvalitet og den varme betjening – en helt særlig aften for mig og min familie.

Det var en fantastisk oplevelse at se og høre DRs pigekor. Det var så nærværende og intenst og skønt også at synge med på nogen af sangene. Dirigenten var god til at fortælle om deres arbejde. Omgivelserne er flotte. Den efterfølgende middag var også helt i top.

Fantastisk formiddag og super lækker, rolig og varm Saunagus. Kommer helt sikkert igen.

Stoppet afløb i bruseren.
Menuen: forretten torsk på rødbedetatar smagte frygteligt (fisken havde været i bedre selskab med en skive godt brød og en klat remoulade).Gråanden var rå, og det stykke, som kom ind, da vi beklagede os, var branket i stedet for at lade kødet hvile til det var mørt, dessert med pastinak bør forbydes!

Super dejlig saunagus. Godt afstemt ifht snak/introduktion, ro, tid, dufte mm.
En anderledes, men dejlig oplevelse med velvalgt julemusik og juledufte🎄
En lille forbedring, ville være i forbindelse med ankomst/omklædning. Alle virkede lidt usikre på hvor man gjorde af sit tøj osv, men vi blev hurtigt guidet og var klar.
Kan virkelig anbefales.

Dejlig saunagus!

Ikke et sted jeg kommer igen
Sauna var ikke varm vandet vi skulle i var ikke koldt
Mangel på info
Olier der duftede brændt
Første gang var der te og kaffe med det var der ikke denne gang tilgængæld var prisen sat op.
Alt i alt ikke noget jeg vil anbefale til andre of det bekræfter de 4 andre jeg os havde med.

Rigtig dejlig Brunch👍, med godt udvalg. Lækkert brød. Kunne dog godt have brugt en hjemmelavet marmelade, og så tror jeg ikke at brunsvigeren var lavet af en Fynbo😉. Men ellers rigtig godt

Dejlig hurtig og venlig betjening, velsmagende og god kvalitet

Det var saunagus jeg var til. En fantastisk oplevelse og en fantastisk gusmester

Vi fejrede min mands 50-års fødselsdag på Gl. Brydegaard, og alt spillede fra start til slut. Service og imødekommenheden hos personalet var uovertruffen. Manja var en stjerne til at hjælpe med at arrangere det hele (det var en surprisefest) og Bertram var helt i top til at styre slagets gang med sin super servicemindede stil, og sin store viden om både mad og vin. Al forplejning var i top, og maden var i særklasse og gav gæsterne en stor oplevelse. Rammerne var fantastiske, og der var højt til loftet. Vi var som gæster på alle de bedste måder 100% i fokus. Sikke et vidunderligt sted. Velværeområdet var pragtfuldt! Jeg kan ikke rose jer nok. Tusind tak for et uforglemmeligt døgn.

Fantastisk at opleve lokalet LYSET på Gl Brydegaard - så lækkert og smagsfuldt indrettet og med det skønneste LYS fra Havet
Perfekt til Breathwork eventen men bestemt også til mange mange andre events, fester etc
Kan varmt anbefale

Fantastisk sted & med mange fede events ,, breathwork med Pernille Lotus var en vild oplevelse 💗 på gensyn