Timberjacks BEEF | BEER | MOTEL Bewertungen 364

TrustScore 3 von 5

3,2

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Bewertungsübersicht

Mit KI erstellt, basierend auf aktuellen Bewertungen

Berücksichtigt man 131 Bewertungen, die meisten Rezensenten waren einigermaßen mit ihrem Gesamterlebnis zufrieden. Viele Kunden loben das Ambiente als idyllisch und ansprechend, oft als "Augenweide" beschrieben. Die Qualität des Essens wird häufig als hervorragend empfunden, insbesondere Steaks und Burger, und viele schätzen die frischen Zutaten. Das Personal wird oft als super freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit beschrieben, was zu einem Gefühl des Willkommenseins beiträgt. Einige Leute waren jedoch unzufrieden mit der Qualität bestimmter Gerichte, wie zähem oder durchgebratenem Fleisch und versalzenen Beilagen. Es gab auch Beschwerden über lange Wartezeiten auf Speisen und Getränke sowie über unaufmerksamen Service. Einige Kunden bemängelten die Getränkeauswahl und das Fehlen bestimmter Produkte, während andere die Umstellung auf Tofu-Patties als vegetarische Option kritisierten.

Was am häufigsten genannt wird

Quality

Menschen berichten von mehrdeutigen Erfahrungen mit der Qualität. Einige Kunden loben die hohe Qualität des... Mehr ansehen

Product

Verbraucher finden das Produkt mehrdeutig. Viele äußern Enttäuschung über die Qualität des Fleisches, wobei... Mehr ansehen

Service

Kunden hatten mehrdeutige Erfahrungen mit dem Service. Einige lobten die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit... Mehr ansehen

Staff

Kunden teilen mehrdeutige Meinungen zum Personal. Einige loben die Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und... Mehr ansehen

Location

Benutzer beschreiben mehrdeutige Interaktionen mit den Standorten. Viele Kunden loben die "beeindruckende",... Mehr ansehen

Bewertungen, die diese Zusammenfassung prägen

Bewertet mit 3 von 5 Sternen

Seit einigen Jahren gehe ich immer wieder gerne zu Timberjacks, wenn es mich in die Nähe verschlägt. Weil ich hier ein sensationelles Skirt Steak bekomme. Selbst die teilweise langen Wartezeiten ne... Mehr ansehen

Bewertet mit 3 von 5 Sternen

Wir waren heute zum 3. Mal bei euch zu Gast, sind aber das erste mal etwas enttäuscht! In meiner Tischreservierung hatte ich den Grund (Hochzeitstag) angegeben. Wenn man unter Bemerkung etwas ein... Mehr ansehen

Bewertet mit 4 von 5 Sternen

Wir waren n Düren. Das Essen war extrem super 😋 Ambiente ist meeeegaaaa, als kleine Idee, die Bedienung war etwas verkniffen und zu wenig Kundenorientiert. Ein bisschen Lockerheit bei der Bedienung w... Mehr ansehen

Bewertet mit 4 von 5 Sternen

Glasperlenspiel war super top Das sogenannte Buffet waren Service Mitarbeiter die mit Tabletts rumgelaufen sind, da verstehe ich unter Buffet etwas anderes, war darüber sehr enttäuscht Die Geträ... Mehr ansehen


Unternehmensdetails

  1. Amerikanisches Restaurant

Vom Unternehmen geschrieben

BREAKFAST | LUNCH | COFFEE & SWEETS | DINNER | TAKE AWAY | MOTEL | WEBSHOP | RETAIL Wir liefern euch in unseren sechs Lokalen hochqualitative Steaks, saftige Burger, IcedTea, leckere Cocktails, Mexican Food, Frühstück, hausgemachte Torten und viele Specials zu besonderen amerikanischen Feiertagen. Absolut einzigartig in Deutschland. Beef Republic. Handmade, Homemade. Blockhouse with passion.


Kontaktinformationen

3,2

Akzeptabel

TrustScore 3 von 5

364 Bewertungen

5 Sterne
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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Bewertet mit 1 von 5 Sternen

TJ Bispingen: Mehr Schein, als Sein

Das Ambiente ist wirklich top und weckt Hoffnung auf ein tolles Erlebnis.
Umso enttäuschender waren Essen und Service.
Wir haben Chickenwings als Vorspeise zum teilen bestellt.
2 Schüsseln in die Mitte gestellt und fertig.
Keine Teller, keine Tücher.

Das Sirloin war trocken und erinnerte eher an Schwein, als an Rind.
Das Kartoffelgratin war ungewohnt und kreativ. Hat ganz gut geschmeckt, war aber kein Gratin.

Der Service war leider gar nicht gut.
Unser Kellner war stets verschwunden, die Teller mussten wir uns selbst holen, Getränke haben wir uns am Ende selbst an der Bar bestellt.
Das Essen kam und die Vorspeise war noch nicht abgeräumt. Wir mussten dann die leeren Schüsseln und Teller hochnehmen, damit der Kellner erst mal ablegen konnte.

Positiv zu bemerken ist, dass das Personal freundlich ist und keiner auch nur ansatzweise genervt wirkte.

Unser Fazit; wir haben’s mal ausprobiert, werden aber definitiv nicht wiederkommen. Eine Empfehlung können wir leider auch nicht aussprechen.

8. November 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 2 von 5 Sternen

Wir waren ohne Reservierung da

Wir waren ohne Reservierung da, am Empfang mussten wir beinahe Zehn Minuten warten, bis wir „empfangen“ wurden. Der junge Mann sagte uns, dass wir maximal bis 14Uhr bleiben können (es war 13:11).. wir haben uns dann zum Tisch bringen lassen, da wir zuvor bereits geschaut hatten, wussten wir schon, was wir bestellen wollen, um 13:37 sind wir dann wieder gegangen, nachdem kein Kellner es für nötig hielt zu uns rüber zu kommen um die Bestellung aufzunehmen. Timber ist damit für uns Geschichte. Das Ambiente ist nice, hätten gerne dort uns Essen genossen.
Nachtrag: dieser Laden lässt schlecht Google Bewertungen löschen. Unglaublich!

9. November 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Grenzt schon an totenschändung

Alle Steaks mit Knochen waren für die Mitarbeiter reserviert ?! Ok also dann enterecote medium rare statt tomahawk bestellt und schuhsohle well done nach ca einer halben Stunde bekommen ... ich hätte gern wenigstens ein zweites Getränk bekommen um das geschändete trockene Stück Fleisch runter zu bekommen aber dafür hätte sich die Kellnerin mal blicken lassen müssen ... auch nachdem wir fertig waren war weit und breit kein Kellner zum bezahlen wir haben dann schließlich einen anderen Kellner gefragt ob wir zahlen dürfen er sagte das er nicht für uns zuständig ist - auf Nachfrage das er doch bitte jemanden bescheid sagen soll der "für uns zuständig" sei mussten wir dann etwa weitere 1.5 Stunden und 3 mal nachfragen warten bis wir diese Lebensmittel Verschwendung endlich zahlen und gehen durften -

1. wenn ihr keine ahnung habt was medium rare bedeutet dann fragt einfach garnicht wie jemand sein steak will und tut nicht so als ob ihr in der Lage wärt auf Punkt zu garen

2. Wenn jemand sagt er will zahlen dann bemüht euch drum das er dies kann bevor er einfach aufsteht und geht (wir waren eigentlich schon soweit dankt der Kellnerin die dann doch noch "rechtzeitig" aufgetaucht ist)

3. Zufriedene Kunden kommen wieder, wir sicherlich nicht! Habt ein Auge auf die die ihr noch nicht vergrault habt..

Fazit schickes Ambiente aber der Laden ist ein Blender es hat nicht geschmeckt die Kellner lassen sich nie blicken und zur krönung zahlt man Preise wie im edelsteakhouse - mir tut jedes Tier leid das vor eurem Freizeit Koch endet..

edit: Statt zu versuchen die Bewertung löschen zu lassen, seht eure Fehler ein und arbeitet an euch!

16. Dezember 2024
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 2 von 5 Sternen

Das Essen schmeckt gut

Das Essen schmeckt gut. Das Ambiente ist toll.
Das Personal ist eine Katastrophe... Das Essen steht teilweise 10 Minuten an der Ausgabe bis einer von denen Kräften reagiert. Und die junge Frau an der Kaffeemaschine braucht ewig um Cappucchino etc. zu zu bereiten. 25 Minuten Wartezeit für 1 Cappucchino und 1 Stunde Wartezeit für das Essen... Die Kräfte an der Theke die Getränke zubereiten, die Tabletts stapeln sich das Essen steht rum aber statt raus zu gehen und zu helfen raus zu bringen wird dauernd daran vorbei gelaufen.
Das Restaurant war voll zum Frühstück und es sind nur 4 Leute + Küchenkräft... Da ist dringend noch Bedarf das Personal auf zu stocken und besser ein zu weisen

16. November 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Alles stimmig und perfekt!

Alles stimmig und perfekt!
Es gibt nicht‘s besseres als ein geiles Steak in perfektem Umfeld zu genießen. Personal ist ebenfalls super!
Jeder Gedanke an einen Besuch ist nur zu empfehlen!

29. Oktober 2025
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Sehr enttäuschend

Wir hatten einen Tisch reserviert, aber er war zu klein für uns. Wir setzten uns an einen anderen Tisch, der aber für 17 Uhr reserviert war. Dann sagte man uns, wir müssen den Tisch verlassen und man gab uns keinen neuen Platz. Es war, als würde man uns rauswerfen. Das fanden wir sehr unhöflich. Der Chef und das Personal waren nicht nett und ich gehe dort nie wieder hin.

1. November 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Umgang mit Reklamation

Mein Denver-Steak war nicht medium sondern rare und total sehnig. Nach 1.Reklamation wurde das selbe Steak nochmal auf die Pfanne gelegt, trotzdem war das Steak immer rare. Die 2. Reklamtion wurde ebenso verfahren. Einfach die Sterakteile auf die Pfanne gelegt, fertig. Das sehnige Stück war kaum noch zu essen. Die Pfeffersauce kaum genießbar. Meine mitbestellten Bohnen waren anfangs schön heiß. Bis nach der 2. Reklamation kalt.
Für solch einen Preis von über 40,-€ brauche ich das nicht mehr. Da kann auch das amerikanische Blockhausambiente nichts dran ändern. Der Service hat sich bemüht.

30. Oktober 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Schade,

Wir kamen an, es war nicht viel los. Haben vorne gewartet und uns die Vitrine angeschaut. Nach 5 Minuten sind wir Richtung Bar gegangen um uns einen Platz zu suchen. Wir wurden wieder zurück geschickt und sollten warten. Nach ca. 5 Minuten kam eine nette Bedienung. Nach uns kam eine 4 köpfige Familie. Sie brachte uns an den Tisch und wir suchten uns was zu Essen aus. Nach ca. 10 Minuten sah ich, wie die Familie vor uns die Bestellung aufgegeben hat. Fand ich blöd aber OK, kann passieren. Ich hatte wirklich hunger. Dann kamen 4 junge Menschen, ohne eine Bedingung, und setzten sich uns gegenüber. Wir warteten wieder. Dann kam die Bedienung und fragte die jungen Leute nach der Bestellung. Das war für uns dann wirklich zu viel. Wir standen auf und gingen. Wir waren schon sehr oft in Göttingen, das kam dort nicht vor. Wir waren dann im DEZ und haben dort die beste Pizza gegessen.

15. Oktober 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Achtung Abzocke!!!!!!!!!

Achtung Abzocke!!!!!!!!!

Ich habe ein 300g Tri Tip bestellt. Am Tisch angekommen sind genau 184 Gramm (nach mehrfacher Aufforderung vom Küchenpersonal nach gewogen) !!!!

Der zweite Versuch war vom Gewicht her bestimmt in Ordnung, jedoch hatte das Fleisch nur ganz kurz eine Pfanne gesehen. Es war komplett Roh und nicht genießbar.

Das Personal hat zur Entschuldigung direkt ein paar Getränke von der Rechnung genommen und ein neues Essen zugesichert. Jedoch ist dieses nie angekommen.

Zum traurigen Ende des Abends könnte eine Einigung nur im Beisein der Polizei gefunden werde.

Der Schichtleiter hatte leider gar keine Einsicht und selbst einer der Köche war der festen Überzeugung das der "Gewichtsverlust" am Garprozess liegt.

In meinen Augen Professioneller Betrug!

184 Gramm statt 300!

So kann man Gewinn machen

11. Oktober 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Timberjacks BEEF | BEER | MOTEL-Logo

Antwort von Timberjacks BEEF | BEER | MOTEL

Lieber Herr Belke,

unsere Steaks werden mit einer professionellen Lasercut-Maschine von Merrell zugeschnitten. Produktionsbedingte Abweichungen, wie Sie sie beschreiben, sind daher nahezu ausgeschlossen.
Wir möchten an dieser Stelle betonen, dass es in keinem Fall in unserem Interesse liegt, einen Gast zu benachteiligen.
Der Umgangston, den Sie gegenüber unseren Servicekräften gewählt haben, war jedoch leider nicht respektvoll, und da Sie zudem die Bezahlung Ihrer Speisen verweigert haben, blieb uns keine andere Möglichkeit, als die Polizei hinzuzuziehen.

Wir bedauern, dass Ihr Besuch bei uns so verlaufen ist, und wünschen Ihnen, dass Sie künftig ein Lokal finden, das besser zu Ihren Erwartungen entspricht.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Timberjacks Team

Bewertet mit 2 von 5 Sternen

Schichtleitung versagt

Wir haben unser Essen bestellt bei einem Kellner, an seinem ersten Tag, natürlich hat er etwas gebraucht, aber am Ende stimmt das Essen. Keine Kritik.
Als uns der Essen gebracht worden ist, wurden leider 2 Speisen vertauscht, natürlich haben wir aber schon von den Burgern gegessen, meine Mutter etwas mehr als ich, aber ich habe nur 3 mal abgeschnitten, 2 mal habe ich probiert, 1 mal meine Frau. Da konnte man uns keine neuen Burger bringen, weil wir schon zu viel davon gegessen hatten. Die Schichtleitung ist nicht mal selber vorbei gekommen, sondern hat nur Kellner geschickt. Preislich ist man uns auch nicht entgegen gekommen, totale Enttäuschung. Eigentlich schwärme ich immer gerne von Timberjacks, aber in dem letzten halben Jahr hat die Qualität sehr stark abgenommen. Die Speisen kommen kalt an den Tisch, Pommes sind versalzen und auch schmeckt es nicht mehr so gut, wie früher.

8. Oktober 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 2 von 5 Sternen

Nicht zufriedenstellend

Wir waren an einem Sonntagabend mit Reservierung und 6 Personen.
Das Ambiente ist schon besonders. 4 von 6 Speisekarten waren sehr verklebt und etwas ekelig verschmiert. Bis unsere Bestellung aufgenommen wurde hat es 25 Minuten gedauert. Die Getränke waren innerhalb kürzester Zeit am Tisch. Bis das Essen/die Enttäuschung kam hat es weitere 45 Min gedauert. Die riesigen Holzbretter mit den Pfannen sind definitiv zu viel. Bei 6 Personen war der Tisch so überladen das ein einziges Geschiebe und Gequetsche stattfand, jedoch kein gemütliches zusammen Essen.
4 von 5 Steaks waren übergart. Medium war bestellt, bekamen aber well done. Sehr enttäuschend für die Preise. Der Burrito mit Rindfleisch war so ekelhaft das keiner am Tisch in der Lage war den aufzuessen. Die Guacamole war definitiv bereits verdorben.
Schade.
Der Service war in Ordnung, wenn auch sehr wortkarg.
Die "Handmade Lemonades und Handmade Iceteas" sind Handmade aus Sirup und Leitungswasser in den grossen Glasbehältern zusammen geschüttet. Es wurde nicht mal versucht dies vor den Gästen diskret zu machen. Einfach schnell zusammen gepanscht.
Die Damentoiletten ließen sehr zu wünschen übrig. Schmutzige Toilettensitze, der Boden übersät mit Toilettenpapier aber kein Papier mehr zu Verfügung. Der Mülleimer übervoll. Hier besteht dringend Verbesserungsbedarf.

Wir werden nicht wiederkommen. Dafür alles absolut überteuert.

28. September 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 1 von 5 Sternen

Hatten für 20 Personen reserviert und…

Hatten für 20 Personen reserviert und die Reservierung war nirgends zu finden. Standen 20 Minuten vor der Tür bis nach mehreren telefonaten ew möglich gemacht wurde das wir 2 große nebeneinander stehende Tische bekamen. 1 std später endlich die Essens Bestellung, nur nach an der Bar bescheid sagen wurde nach Getränken gefragt. 20 Minuten dauerte es bis die schon fertigen Nachtischcremes serviert wurden

27. September 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 2 von 5 Sternen

Schlechte Steaks

Es gab in Siegen keine T-Bone und auch keine Filetsteaks. Wir wählten die Striploin Steaks, medium, und Philly Cheese Tacos als Vorspeise. Diese kamen zügig und waren wie üblich lecker.
Das Restaurant war an dem Abend sehr gut besucht und wir mussten ca. 2 Stunden auf die Steaks warten. Ein Steak war anstatt medium englisch, das Zweite war durch. Dieses wurde reklamiert und kurz darauf wurde ein neues Steak serviert. Dieses hatte keine Ähnlichkeit mit einem Striploin Steak, war ca. 1 cm dick, mit etwas Fantasie medium gebraten und hatte bestimmt auch keine 350 g Gewicht. Die als "Schadenersatz" mit gereichte Knoblauchbutter war schon halb verflüssigt. Beide Steaks waren nicht zart sondern in der Konsistenz eher fest, was wohl eher an der Qualität des Fleisches lag. Bei einem Preis von 41,90 € je Steak ohne Beilagen darf man sicher deutlich besseres erwarten.
Die Roastedt-Garlic-Butter und ein Getränk wurden trotz Erinnerung nicht gebracht. Die Rechnung musste deshalb auch korrigiert werden.
Da hilft auch das tolle Ambiente des Hauses nicht. So etwas darf nicht passieren.

16. September 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Ein perfekter Restaurantbesuch

Das Timerjacks in Kassel ist für mich das perfekte Restaurant. Die Freundlichkeit der Mitarbeitenden und das perfekte Steak / Burger sind eine perfekte Kombination. Auch die hochwertigen Lebensmittel und die frischen Zutaten runden jeden Besuch ab.

1. September 2025
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Ein wunderschöner Abend im Timberjacks

Ein wunderschöner Abend im Timberjacks Göttingen. Das Essen lies keine Wünsche offen. Das Filet/Steak waren auf dem Punkt gegrillt. Abgerundet wurde das Ganze durch Timo (Service), der durch seine sympathische und zuvorkommende Art, den Abend zu etwas Besonderem gemacht hat. Gerne wieder!

16. September 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung

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